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上越教育大学 教職大学院 教授 片桐史裕のブログ

マドレーヌ

マドレーヌ

最後の調理実習はマドレーヌだった。授業を見学に行った。もっと早めに行けば良かった。結構時間がかかるだろうと思って、佳境に入っている時期を狙っていったのだが、ほぼ片付けを始めていた。うーん、残念。

マドレーヌはおいしくいただきました。甘さ控えめでおいしい。

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