冷蔵庫に鈴木農園の和からしマスタードを常備しています。
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ウインナーやソーセージにマスタードを塗って食べる人は多いと思います。良くあるのがチューブになって塗りやすいもの。ちょっと高級になると瓶に入っているものがあります。
この和からしマスタードは、瓶に入っているもので、ちょっとの高級感があります。
よくスーパーで売られているものと大きく違うのは、鼻にツーンとくる感じがないところです。
しかし、きちんと辛味があります。
鼻にツーンとこないので、和からしマスタードだけでも食べられます。マスタードの粒がしっかりしていて、プチプチとした噛み応えも感じます。
だから、日本酒のアテになります。赤ワインにも合います。(403字)